Name: シーフードチャウダー
Ingredients: 1/2 gal. クリームベース; 1 qt. クリームまたは薄め用のハーフアンドハーフ; 1 大きめの玉ねぎ、みじん切り; 3 にんじん、みじん切り; 3 stalks セロリ; 1 1/2 tsp. ニンニク、みじん切り; 1/2 lb. バター; 3 トマト、みじん切り; 1/2 ピーマン、みじん切り; 3 lb. シーフード（エビ、ロブスター、カニ、ホタテ、ハマグリ）、調理済み; 1 tsp. パセリ; 白胡椒と調味料; 塩で味わう

シーフードチャウダー

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シーフードチャウダーは印象的なディナーです。 1/2ガロンで作りました。クリームベース、1クォートクリームまたは薄切り用の半分と半分、みじん切りにした大きめの玉ねぎ 1 個、みじん切りにしたニンジン 3 本、セロリの茎 3 本を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。