Cazuela De Mariscos

Cocine las cebollas, el apio y el pimiento en aceite hasta que estén claros. En una fuente para horno, agregue la leche y la mantequilla y extienda por el fondo.

Agrega una capa de fideos.

Agrega una capa de apio, cebolla y pimiento.

Agregue una capa de guisantes ingleses y luego agregue la sopa.

Agrega los camarones y la carne de cangrejo. Mientras haces estas capas, en este punto agrega ajo, orégano, sal y pimienta.

Añade un poco de jerez.

Repita las capas hasta que se utilicen todos los ingredientes.

Cocine en el horno a 350° durante 1 1/2 horas. Agregue las migas de galletas untadas con mantequilla justo antes de sacar la cazuela del horno.