Casserole de Fruits de Mer
La cocotte de fruits de mer est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. (6 oz) de mélange de riz sauvage et blanc (uncle ben's), 2 boîtes (7 3/4) de crabe royal ou substitut de crabe, 2 lb de crevettes fraîches ou surgelées ou 4 boîtes, égouttées, 3 boîtes de soupe aux champignons, non diluée et 1/3 c. oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire le riz comme indiqué, mais plus sec.
Rincer et égoutter le crabe et les crevettes.
Préchauffer le four à 325°.
Graisser légèrement une cocotte de 4 litres. Mélanger tous les ingrédients dans une cocotte.
Remuer pour bien mélanger.
Cuire à découvert 1 heure à 325°.
Peut être préparé la veille.
Pour 12 personnes.
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