Name: Биск из морепродуктов
Ingredients: 1/2 lb. приготовленные креветки; 1/2 lb. приготовленные гребешки; 1/2 lb. крабовое мясо; 3 tbsp. масло; 3/4 c. нарезанный лук; 4 c. молоко (горячее); 2 c. полуторный или светло-кремовый; 2 tsp. соль; щепотка белого перца; 3/4 c. белое вино; 1/3 c. мука; нарезанная петрушка

Биск из морепродуктов

👁️ 5 просмотров

Бисквит из морепродуктов — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 фунта приготовленных креветок, 1/2 фунта приготовленных морских гребешков, 1/2 фунта крабового мяса, 3 ст. сливочного масла и 3/4 ст. нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

👨‍🍳 Приготовление

Тушим лук на растопленном сливочном масле

Добавьте морепродукты и горячее молоко. В небольшой миске смешайте вино и муку; добавить сливки и хорошо перемешать. Вмешайте смесь морепродуктов и доведите до кипения. Тушить 20 минут.

Для подачи посыпьте петрушкой.

Получается 8 порций.

💬 Комментарии