Caramelo de espuma de mar

Caramelo de espuma de mar

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Seafoam Candy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar moreno, 1/4 cucharadita. sal, 3/4 c. agua, 2 cucharadas. Almíbar blanco y 2 claras de huevo, batidas a punto de nieve, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Disuelva el azúcar moreno y la sal en agua; agregue el almíbar.

Cocine, sin revolver, hasta obtener una bola dura.

Vierta gradualmente sobre las claras batidas a punto de nieve.

Batir constantemente.

Agrega la vainilla y continúa batiendo hasta que se enfríe.

Dejar caer a cucharadas sobre papel encerado.

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