Pétoncles géants à la sauce au beurre citronné
Les pétoncles géants à la sauce au beurre citronné sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. riz cuit, 1 1/2 c. bébés épinards râpés, 1 lb de pétoncles géants, 2 c. farine et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Enrober 1 lb de pétoncles géants dans la farine. Assaisonner de sel et de poivre. Faire revenir les pétoncles dans l'huile d'olive et le beurre dans une grande poêle à feu vif pendant 2 minutes de chaque côté. Retirer les pétoncles.
Ajouter le beurre, le jus de citron, le persil, le sel et le poivre et faire chauffer.
Servir les pétoncles sur du riz et garnir de sauce de la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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