Vieiras con Salsa de Mantequilla de Limón
Vieiras con salsa de mantequilla de limón es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. arroz cocido, 1 1/2 c. espinacas tiernas ralladas, 1 libra de vieiras, 2 cucharadas. harina y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cubra 1 libra de vieiras con harina. Sazone con sal y pimienta. Saltee las vieiras en aceite de oliva y mantequilla en una sartén grande a fuego alto durante 2 minutos por cada lado. Retire las vieiras.
Agrega la mantequilla, el jugo de limón, el perejil, la sal y la pimienta y calienta.
Sirva las vieiras sobre arroz y cubra con la salsa de la sartén.
🍷 Maridajes Perfectos
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