Jakobsmuscheln mit Basilikumsauce
Jakobsmuscheln mit Basilikumsauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. ungesalzene Butter (1/4 Stange), 1/2 c. Champignons, in dünne Scheiben geschnitten, 2 EL. Schalotten, gehackt, 2 EL. trockener Wermut und 1 EL. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einer schweren, mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
In Scheiben geschnittene Champignons und gehackte Schalotten hinzufügen.
Anbraten, bis die Pilze weich sind, etwa 5 Minuten.
Trockenen Wermut einrühren; 1 Minute köcheln lassen. Mehl untermischen.
Muschelsaft und 1/4 Tasse Wasser hinzufügen.
Kochen, bis die Soße leicht eindickt, etwa 10 Minuten.
Schlagsahne unterrühren. Basilikumblätter und Sauce im Mixer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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