Cazuela de Patas de Mar
La cazuela de patas de mar es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de champiñones frescos, 3 cucharadas. mantequilla, 3 cucharadas. jerez para cocinar, 1 c. caldo de pollo y 2 cdas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Saltee los champiñones en mantequilla. Agregue jerez para cocinar.
Mezcle la harina con agua para hacer una pasta.
Agréguelo al caldo de pollo.
Agrega sal y pimienta.
Vierta sobre los champiñones y cocine a fuego medio para espesar. No hervir, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Agrega las patas de mar y la crema agria.
Calentar para calentar.
Sirva sobre arroz.
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