Casserole au pied marin
La cocotte Sea Legs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de champignons frais, 3 c. beurre, 3 c. xérès de cuisson, 1 c. bouillon de poulet et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir les champignons dans le beurre. Ajouter le xérès de cuisson.
Mélangez la farine avec de l'eau pour faire une pâte.
Ajouter au bouillon de poulet.
Ajoutez du sel et du poivre.
Verser dans les champignons et cuire à feu moyen pour épaissir. Ne pas faire bouillir, environ 15 à 20 minutes.
Ajouter le pied marin et la crème sure.
Chauffer pour réchauffer.
Servir sur du riz.
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