Gâteau des Écritures
Le Scripture Cake est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine (juges 5:25), 1 c. sucre (Jérémie 6:20), 3 œufs séparés (Ésaïe 10:14), 1 c. miel (exode 16:31) et 2 c. farine tout usage tamisée (1 rois 4:22), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter le jaune d'oeuf et le miel.
Tamisez ensemble les ingrédients secs et les épices.
Ajouter au mélange en alternant avec 1/2 tasse de lait.
Incorporez les blancs d'œufs battus, puis ajoutez les amandes, les figues et les raisins secs.
Verser dans un moule à pain bien graissé et légèrement fariné.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 60 minutes jusqu'à ce que la paille de test en ressorte propre.
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