Name: Schriftkuchen
Ingredients: 3-1/2 c. Allzweckmehl (1. Könige 4:22); 3 tsp. Backpulver (Gal. 5:9); 1/4 tsp. Salz (3. Mose 2:3); 1-1/2 tsp. gemahlener Zimt; 1/2 tsp. Muskatnuss; 1/2 tsp. gemahlene Nelken; 1 tsp. Piment (1. Könige 10:2); 1 c. Butter oder Margarine, weich (Richter 5:25); 2 c. fest verpackter brauner Zucker (Jeremia 6:20); 2 tbsp. Honig (Exodus 16:31); 6 Eier (Lukas 11:12); 8 oz. Pkg. Datteln, entkernt und gehackt (5. Mose 34:3); 2 c. Rosinen (1. Samuel 30:12); 1 c. Walnüsse, gehackt (Salomo 6:11); 1 c. Milch (Richter 5:25); Puderzucker, optional

Schriftkuchen

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Scripture Cake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3-1/2 c. Allzweckmehl (1. Könige 4:22), 3 TL. Backpulver (Gal. 5:9), 1/4 TL. Salz (Levitikus 2:3), 1-1/2 TL. gemahlener Zimt und 1/2 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Backpulver, Salz, Zimt, Muskatnuss, Nelken und Piment sieben.

Butter und Zucker schaumig schlagen; Honig und Eier dazugeben und schaumig schlagen.

Obst und Nüsse in einer kleinen Schüssel vermengen.

Streuen Sie 1/4 Tasse der Mehlmischung über die Früchte und Nüsse.

Die restliche Mehlmischung abwechselnd mit der Milch zu dem Rahmzucker und der Butter geben.

Früchte und Nüsse einrühren und in eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrform geben.

90 Minuten lang bei 325° backen oder bis sich der Kuchen wieder anfühlt.

In der Pfanne auf einem Kuchengitter 15–20 Minuten abkühlen lassen; Zeichnen Sie die Ränder mit einem Messer nach, um sie von der Form zu lösen, und drehen Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf ein Gestell.

Mit Puderzucker bestreuen.

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