Scrapels
Scrapels est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 douzaine. œufs, 1 pincée ou 1/2 c. sel, 4 c. d'eau, 2 c. farine et fromage romano râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Battre les œufs au batteur jusqu'à ce qu'ils soient jaune clair.
Saler; mélanger.
Ajoutez de l'eau; continuez à mélanger.
Ajouter la farine lentement en mélangeant tous les grumeaux. Laissez la pâte reposer pour que toute la mousse disparaisse.
Graisser une poêle à frire de 12 pouces avec du Crisco et du papier ciré.
À feu moyen, ajoutez environ 1/8 tasse de pâte.
Cuire jusqu'à ce que les bords se détachent des côtés du moule.
Retourner et cuire l'autre côté.
Ne laissez pas la crêpe brunir.
Une fois tout refroidi, mélangez le fromage et un peu de poivre et saupoudrez sur la crêpe. Roulez bien.
Peut être congelé jusqu'au moment de l'utiliser.
Donne environ 35. Décongeler au moment de l'utiliser.
Disposez-le dans un bol à soupe et versez la soupe au poulet chaude sur les grattoirs.
🍷 Accords Parfaits
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