Raspadores
Scrapels é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 dúzia. ovos, 1 pitada ou 1/2 colher de chá. sal, 4 c. água, 2 c. farinha e queijo romano ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Bata os ovos na batedeira até ficar amarelo claro.
Adicione sal; mistura.
Adicione água; continue misturando.
Adicione a farinha aos poucos, misturando todos os grumos. Deixe a massa descansar para que toda a espuma desapareça.
Unte uma frigideira de 12 polegadas com Crisco e papel manteiga.
Em fogo médio, adicione cerca de 1/8 xícara de massa.
Cozinhe até que as bordas se soltem das laterais da panela.
Vire e cozinhe do outro lado.
Não deixe o crepe dourar.
Depois de tudo esfriar, misture o queijo e um pouco de pimenta e polvilhe sobre o crepe. Role bem.
Pode ser congelado até a hora de usar.
Rende cerca de 35. Descongele quando estiver pronto para usar.
Coloque em uma tigela de sopa e despeje a canja de galinha quente sobre as raspas.
🍷 Combinações Perfeitas
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