Ovos mexidos à espanhola
Ovos mexidos ao estilo espanhol é um jantar moderadamente fácil. Feito com azeite ou óleo para salada, 1 cebola média, 1/4 colher de chá. tomilho seco, 1/4 colher de chá. molho de pimenta e 8 ovos grandes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Fatia de pimentão verde; corte a cebola em fatias finas.
Em uma frigideira de 30 cm em fogo médio-alto em uma colher de sopa de azeite quente ou óleo de salada, cozinhe o pimentão verde, a cebola, o alho, as folhas secas de tomilho e 1/2 colher de chá de sal até que os vegetais estejam macios e crocantes; adicione os tomates e o molho de pimenta.
Cozinhe por 2 a 3 minutos até que os tomates estejam macios.
Coloque a mistura em uma travessa grande e quente para mantê-la aquecida.
🍷 Combinações Perfeitas
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