Rührei, Speck und Tortillas
Rührei, Speck und Tortillas sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Mehl-Tortillas, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, 3 bis 4 EL. Speiseöl, 3 bis 4 Scheiben Speck, gebraten und zerbröckelt oder 1/2 c. gewürfelter Schinken (optional) und 4 Eier, gemischt in einer Schüssel, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer mittelgroßen Pfanne die Tortillas in Speiseöl braten und dabei rühren, bis sie braun sind. Zerkrümelten Speck oder Schinkenwürfel (falls gewünscht) hinzufügen und erwärmen.
Eier hinzufügen und die gesamte Mischung bei mittlerer Hitze verrühren, bis die Eier gar sind.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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