Caçarola De Ovos Mexidos

Refogue o presunto e a cebolinha em 3 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande até a cebola ficar macia.

Adicione os ovos e cozinhe em fogo médio-alto, mexendo para formar uma coalhada grande e macia.

Quando os ovos estiverem firmes, junte os cogumelos e o molho de queijo.

Coloque os ovos em uma assadeira untada de 13 x 9 x 2 polegadas.

Combine 1/4 xícara de manteiga derretida e migalhas, misturando bem.

Espalhe uniformemente sobre a mistura de ovos. Polvilhe com páprica.

Cubra e leve à geladeira a caçarola durante a noite.

Descubra e leve ao forno a 350° por 30 minutos ou até aquecer completamente.