Rührei-Auflauf
Rührei-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gewürfelter Schinken oder kanadischer Speck, 1/4 c. gehackte Frühlingszwiebeln, 3 EL. geschmolzene Butter oder Margarine, 1 Doz. Eier, geschlagen und 1 (4 oz.) Dose geschnittene Pilze, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Schinken und Frühlingszwiebeln in 3 EL Butter in einer großen Pfanne anbraten, bis die Zwiebeln weich sind.
Eier hinzufügen und bei mittlerer bis hoher Hitze unter Rühren kochen, bis große, weiche Quarkstücke entstehen.
Wenn die Eier fest sind, Pilze und Käsesauce unterrühren.
Eier in eine gefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Backform geben.
Kombinieren Sie 1/4 Tasse geschmolzene Butter und Krümel und vermischen Sie alles gut.
Gleichmäßig auf der Eimischung verteilen. Mit Paprika bestreuen.
Den Auflauf abdecken und über Nacht kalt stellen.
Öffnen Sie den Deckel und backen Sie ihn 30 Minuten lang bei 350 °C oder bis er vollständig erhitzt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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