طاجن البيض المخفوق

طاجن البيض المخفوق

👁️ 5 مشاهدة

طاجن البيض المخفوق هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد الكندي، 1/4 ج. بصل أخضر مفروم، 3 ملاعق كبيرة. الزبدة المذابة أو السمن، 1 دوز. البيض المخفوق وعلبة واحدة (4 أونصة) من الفطر المقطع إلى شرائح، والمصفى، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

يُقلى لحم الخنزير والبصل الأخضر في 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة حتى ينضج البصل.

يُضاف البيض ويُطهى على نار متوسطة إلى عالية مع التحريك لتكوين خثارة كبيرة وناعمة.

عندما ينضج البيض، أضيفي الفطر وصلصة الجبن.

يُسكب البيض في صينية خبز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة مدهونة بالزبدة.

يُمزج ربع كوب من الزبدة المذابة والفتات، ويُخلط جيدًا.

ينتشر بالتساوي على خليط البيض. يرش بالبابريكا.

غطاء وبرد طاجن بين عشية وضحاها.

يُكشف الغطاء ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يسخن جيدًا.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.