Sablés écossais

Sablés écossais

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Le Scottish Shortbread est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de beurre (sans substituts), ramolli, 4 à 4 1/2 c. farine tout usage et 1 c. cassonade emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Dans un bol à mélanger, crémer le beurre et la cassonade.

Ajoutez 3 3/4 c. farine; bien mélanger.

Saupoudrer une planche avec un peu du reste de farine.

Pétrir pendant 5 minutes, ajouter suffisamment de farine restante pour obtenir une pâte molle et non collante.

Rouler jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur.

🍷 Accords Parfaits

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