Sablés écossais
Le Scottish Shortbread est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. beurre doux, ramolli, 1 c. sucre et 5 c. farine non tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crémer le beurre et le sucre.
Incorporer la farine 1 tasse à la fois.
Divisez la pâte en quatre morceaux égaux.
Mettez chaque morceau dans un moule rond de 8 pouces; piquer la pâte avec une fourchette.
Cuire au four à 275° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit brun pâle.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes.
Retirer de la poêle et couper en quartiers.
Saupoudrer de sucre.
(4 casseroles)
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