Galletas de avena escocesas
Las galletas de avena escocesas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. azúcar moreno, 1/4 c. azúcar, 7/8 c. mantequilla, 2 cucharaditas. jarabe de maíz y 5/8 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Calienta el horno a 350°.
Batir la mantequilla con los azúcares hasta que esté suave y esponjosa.
Agrega el huevo y el almíbar y mezcla.
Tamiza la harina y el polvo para hornear y agrega la avena.
Revuelva hasta que esté bien mezclado. Coloque cucharaditas colmadas de la mezcla en una bandeja para hornear engrasada y aplánela ligeramente.
Hornee durante 12 minutos, luego levántelo sobre una rejilla para pasteles.
Las galletas estarán ligeramente blandas, pero se volverán firmes y masticables cuando se enfríen.
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