Scotch Shortbreads

Scotch Shortbreads

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Scotch Shortbreads sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungesalzene Butter, 1/2 c. Puderzucker oder hellbrauner Zucker, 2 c. Brotmehl, 1/4 TL. Backpulver und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter im Elektromixer schlagen; Nach und nach Zucker und mit Backpulver und Salz gesiebtes Mehl hinzufügen.

Die letzte halbe Tasse Mehl von Hand unterheben.

1/3 Zoll dick ausrollen, in Quadrate oder Runden schneiden, mit einer Gabel ausstechen und nach Wunsch dekorieren.

20 bis 25 Minuten im mäßig auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen, bis sie leicht braun sind.

Ergibt 24 oder mehr.

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