Sablés Scotch
Le Scotch Shortbread est un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre ramolli, 1/4 c. sucre et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélangez le beurre et le sucre.
Avec les mains, incorporer la farine.
Si la pâte est friable, incorporez 1 à 2 cuillères à soupe de beurre ramolli.
Abaisser la pâte sur 1/2 pouce d'épaisseur sur une planche légèrement farinée. Couper en petits carrés.
Placer à environ 1/2 pouce d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit pris mais pas doré, 20 minutes.
Retirer immédiatement de la plaque à biscuits. Refroidissez complètement. Conserver dans un récipient hermétiquement fermé jusqu'à 4 jours.
Donne 2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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