Bolinho Escocês
Scotch Shortbread é um jantar fácil. Feito com 1 1/2 xícara. farinha peneirada, 1 1/2 c. açúcar de confeiteiro peneirado e 1 c. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Peneire a farinha e o açúcar.
Corte a margarina até ficar quebradiço.
Faça uma bola e amasse por 10 minutos.
Espalhe a massa em um retângulo de 14 x 12 polegadas de 2 1/4 de polegada de espessura, em uma assadeira não untada.
Corte em diamantes ou quadrados de 2 polegadas com uma faca afiada.
Asse a 300° por 45 minutos. Recorte os biscoitos e separe-os com muito cuidado.
Retire da assadeira.
Manuseie com cuidado.
Guarde com papel entre as camadas em um recipiente hermético.
Dura bem por semanas.
🍷 Combinações Perfeitas
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