Sablés Scotch
Le Scotch Shortbread est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tamisée, 1 1/2 c. sucre glace tamisé et 1 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tamisez la farine et le sucre.
Incorporer la margarine jusqu'à ce qu'elle soit friable.
Former une boule et pétrir 10 minutes.
Étalez la pâte en un rectangle de 2 1/4 pouces d'épaisseur de 14 x 12 pouces, sur une plaque à biscuits non graissée.
Coupez en diamants ou en carrés de 2 pouces avec un couteau bien aiguisé.
Cuire au four à 300° pendant 45 minutes. Recoupez les cookies et séparez-les très soigneusement.
Retirer de la plaque à pâtisserie.
Manipulez avec précaution.
Conserver avec du papier entre les couches dans un contenant hermétique.
Dure bien pendant des semaines.
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