Galletas de mantequilla escocesas

Galletas de mantequilla escocesas

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Scotch Shortbread es una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar, 1/2 libra de mantequilla (mitad mantequilla, mitad margarina) y 4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Crema de mantequilla y azúcar; agregue la harina lentamente, aproximadamente 2 tazas, con una batidora eléctrica.

Trabaja el resto con las manos.

Agregue solo la cantidad de harina que absorba la mantequilla.

Cuando la masa ya no se pegue al bol, se habrá añadido suficiente harina.

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