Sablés Scotch
Le Scotch Shortbread est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. beurre mou (pas oléo), 5/8 c. sucre et 2 1/2 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le beurre et le sucre ensemble.
Incorporer la farine.
Mélangez soigneusement avec les mains.
Refroidissez la pâte; étaler sur 1/3 à 1/2 pouce d'épaisseur.
Découpez des formes avec des emporte-pièces.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée. Le dessus ne brunit pas pendant la cuisson et la forme des biscuits ne change pas. Cuire au four à 300° pendant 20 à 25 minutes.
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