Pão Curto Escocês
Scotch Short Bread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha de trigo, 1 c. amido de milho, pitada de sal, 1 c. manteiga (temperatura ambiente) e 1 c. açúcar superfino, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Pré-aqueça o forno a 325°.
Peneire a farinha, o amido de milho e o sal em uma tigela média; reserve.
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar superfino até obter um creme claro e fofo.
Com uma colher de pau, misture gradualmente os ingredientes secos até ficar bem misturado.
Pressione a massa em uma assadeira quadrada não untada de 11 x 7 polegadas ou 9 polegadas. Pique profundamente com um garfo.
Pontue a superfície para saber o tamanho da porção. Asse por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Polvilhe com açúcar granulado.
Esfrie e corte.
Rende 20 (1 1/2 x 2 polegadas).
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