Scotch Mousse Au Chocolat
Le Scotch Mousse Au Chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 (1 oz chacun) carrés de chocolat mi-sucré, 3 œufs séparés, 1/2 c. sucre, 1/3 c. de whisky écossais et 1/2 c. crème épaisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer le chocolat dans une petite casserole à fond épais.
Cuire à feu très doux, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Retirer du feu. Battre légèrement les jaunes d'œufs avec 1/4 tasse de sucre et de whisky.
Incorporer le chocolat fondu.
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