Oeufs écossais (pour 5 à 6 personnes)
Les œufs écossais (pour 5 à 6 personnes) sont un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de chair à saucisse, de 4 œufs durs, de graisse (pour la friture), de chapelure et de farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faites bouillir les œufs durs; décortiquez-les et séchez-les.
Saupoudrer de farine et recouvrir de chair à saucisse.
Rouler dans l'œuf et la chapelure.
Faire frire dans la graisse jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Bien égoutter.
Coupez-le en deux et servez-le chaud avec une sauce brune ou une sauce tomate ou froid avec une salade.
🍷 Accords Parfaits
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