Ovos escoceses
Scotch Eggs é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de salsicha ou 1 quilo de presunto moído, 1/2 colher de chá. sálvia, 1/2 colher de chá. tomilho, 2 colheres de sopa. salsa picada e 1 c. migalhas de pão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture a linguiça (ou o presunto) com as ervas e forme 8 hambúrgueres redondos.
Enrole a carne em volta dos ovos cozidos.
Passe os ovos na farinha temperada com sal e pimenta, depois nos ovos batidos e na farinha de rosca.
Frite em gordura quente até que a linguiça esteja cozida ou leve ao forno a 375° por 20 a 25 minutos.
Asse os ovos cobertos com presunto em forno a 350° por 20 a 30 minutos ou até ficar pronto.
Eu adiciono um ovo batido à mistura de presunto para ajudar a mantê-lo unido.
Para servir, corte os ovos em quartos no sentido do comprimento.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário