スコッチエッグ

スコッチエッグ

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スコッチエッグは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのソーセージまたは1ポンドのハム、ひき肉、小さじ1/2で作ります。セージ、小さじ1/2タイム、大さじ2。パセリのみじん切りと1c。パン粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

ソーセージ(またはハム)とハーブを混ぜ、8つの丸いパティに成形します。

ゆで卵に肉を巻きます。

塩、こしょうを振った小麦粉に卵を巻き、溶き卵とパン粉をつけます。

ソーセージが調理されるまで熱い脂肪で揚げるか、375°のオーブンで20〜25分間焼きます。

ハムで覆われた卵を350°のオーブンで20〜30分間、または完了するまで焼きます。

私はハム混合物に溶き卵を加えて、まとめやすくしています。

召し上がる際は、卵を縦に4等分に切ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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