Oeufs écossais
Les œufs écossais sont un dîner facile. Composée de 4 œufs durs, 1 lb de saucisses en vrac, 1 œuf battu et de chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Épluchez les œufs et divisez la chair à saucisse en 4 portions égales.
Enroulez la saucisse autour de chaque œuf à la coque.
Rouler dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la saucisse soit cuite.
Peut être consommé chaud ou froid.
Coupez-le en deux pour servir ou en huit pour les apéritifs.
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