Scotch Crunchies

Bei starker Hitze Tomaten und Jalapeños direkt auf den Herd legen, bis sie leicht geröstet sind.

Vom Herd nehmen.

Schälen und in Scheiben schneiden. Mit Avocados, Knoblauch, Zwiebeln, Koriander, Knoblauch, Salz und Pfeffer in eine Küchenmaschine geben.

Mischen Sie die Zutaten bei niedriger Geschwindigkeit, bis eine klumpige, nicht cremige Konsistenz entsteht.

(Ich bevorzuge das Mischen mit der Hand in einem Mocahete, das verleiht genau den richtigen authentischen Geschmack!)

Mit Tortillachips oder als Belag für Ihr mexikanisches Lieblingsgericht servieren!

Muy Bueno!