Gâteau au chocolat écossais
Le gâteau au chocolat écossais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 c. sucre, 1/2 c. de sel, 1 bâton de margarine et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Tamisez le sucre avec la farine et le sel.
Dans une casserole, mettre la margarine, le shortening, l'eau et le cacao.
Porter à ébullition.
Verser sur le mélange farine/sucre.
Incorporer le soda au babeurre.
Ajouter à la pâte avec les œufs et la vanille.
Bien mélanger.
Cuire au four dans un moule graissé et fariné de 9 x 13 pouces à 350° pendant 20 minutes.
Verser le glaçage suivant sur le gâteau chaud.
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