Schottischer Schokoladenkuchen

Schottischer Schokoladenkuchen

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Scotch Chocolate Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 2 c. Zucker, 1/2 TL. Salz, 1 Stück Margarine und 1/2 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker mit Mehl und Salz sieben.

In einen Topf Margarine, Backfett, Wasser und Kakao geben.

Zum Kochen bringen.

Über die Mehl-Zucker-Mischung gießen.

Soda in Buttermilch einrühren.

Zusammen mit Eiern und Vanille zum Teig geben.

Gut mischen.

In einer gefetteten und bemehlten 9 x 13-Zoll-Pfanne bei 350° 20 Minuten backen.

Den folgenden Zuckerguss über den heißen Kuchen gießen.

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