Scorzette Candite (écorces confites)
Scorzette Candite (Candied Peel) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec le zeste de 2 oranges, le zeste de 2 chrons, citron vert ou pamplemousse, sucre, 1 c. huile d'amande (facultatif) et zeste de 2 citrons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire bouillir chaque croûte séparément dans l'eau pour couvrir généreusement pendant 2 minutes.
Égoutter et laisser sécher.
Couper les croûtes en fines lanières; pesez-les et pesez une quantité égale de sucre.
🍷 Accords Parfaits
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