スコーン *
スコーン*は、ほどよく簡単な夕食です。 3cで作りました。プラス大さじ3。ふるいにかけた中力粉、1/2 c。砂糖、小さじ6 1/2。ベーキングパウダー、1/2 c。よく冷やしたバターを細かく切り、1c。 (約4オンス)の種の入ったドライサワーチェリー、またはスグリ、レーズン、アプリコットなどの他のドライフルーツを1/4インチの大きさに切ります。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。
大きめの天板に軽く油を塗ります。
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを合わせてふるいにかけます。
混合物が粗い粉のようになるまでバターで切ります。
ドライフルーツを混ぜます。
牛乳と卵を混ぜ合わせます。
乾燥した材料に混ぜます。
生地をボールに集めます。
軽く打ち粉をした表面で生地を1/2インチの厚さに伸ばします。
2 1/2〜3インチの輪切りに切ります。
スクラップを集めて再ロールし、追加のラウンドを切り出します。
ベーキングシートの上に1/2インチの間隔で並べます。
触って固くなるまで約20分焼きます。
温かい状態または室温でお召し上がりください。
約1インチのミニサイズのスコーンを作ると、ビュッフェにとてもかわいいです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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