Schwabischer Kartoffelsalat (немецкий картофельный салат по-швабски)
Живя на юге Германии, я должен был получить этот рецепт, прежде чем мы вернемся в Штаты. Этот картофельный салат подают в каждом ресторане и во всех продуктовых магазинах. Этот рецепт я получил от одного из моих немецких друзей, так что это настоящий немецкий картофельный салат с превосходным вкусом!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте подсоленной водой; довести до кипения.
Уменьшите огонь до средне-слабого и варите до готовности, около 20 минут.
Осушать; дайте картофелю немного остыть.
Очистите и нарежьте картофель.
Смешайте картофель и лук в миске; добавьте горчицу, соль и черный перец.
Доведите овощной бульон до кипения в небольшой кастрюле, залейте картофельной смесью и перемешайте.
Добавьте уксус и дайте постоять 10 минут.
Добавьте растительное масло и при желании приправьте солью и черным перцем.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий