スクールガールピクルス(スイートスピア)

Name: スクールガールピクルス(スイートスピア)
Ingredients: 14 tsp. ミョウバン; 12 lb. キュウリ（丸ごと）; 9 c. 水; 1 c. 塩; 8 lb. 砂糖; ピクルススパイス

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スクールガールピクルス（スイートスピア）は、ほどよく簡単な夕食です。小さじ14で作りました。ミョウバン、キュウリ 12 ポンド（丸ごと）、9 本 c.水、1c。塩と8ポンドの砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

14 tsp. ミョウバン

12 lb. キュウリ（丸ごと）

9 c. 水

1 c. 塩

8 lb. 砂糖

ピクルススパイス

👨‍🍳 作り方

キュウリを塩水に2週間浸します。

2週間後、洗って真水に一晩浸します。

縦に切ってミョウバン水に6時間浸けておきます。

ミョウバン水を捨て、冷水で軽く洗い流します。

酢を沸騰点まで十分に加熱します。キュウリに蓋をして24時間放置します。

酢を捨てます（洗わないでください）。

キュウリの層と砂糖の層をすべて使い切るまで置きます。

袋に結んだ調味料をキュウリの真ん中に加え、3日間放置します。

これで、瓶や大きな蓋付きの容器に入れる準備が整いました。

🍷 完璧なペアリング