Schnitz Un Knepp (Яблоки и пуговицы)
Schnitz Un Knepp (Яблоки и пуговицы) — умеренно легкий ужин. Сделано из 3 фунтов копченой ветчины, 4 гр. сушеных яблок, 2 ст. коричневый сахар, 2 ст. муки и 1/3 ст. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Залейте сушеные яблоки водой и замочите на ночь.
Утром залейте ветчину холодной водой и варите 3 часа.
Добавьте яблоки и воду, в которой они замачивались, и продолжайте варить еще час.
Добавьте коричневый сахар.
Приготовьте пельмени, просеяв сухие ингредиенты 3 раза.
Добавьте взбитое яйцо, молоко и шортенинг.
Ложками выкладывайте тесто в горячую жидкость с ветчиной и яблоками.
Плотно закройте чайник и варите пельмени 15 минут. Подавайте горячим на большом блюде.
Это взято из очень старой моравской кулинарной книги из моего родного города в Индиане.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий