シャブ(スイバのスープ)
シャブ(スイバのスープ)は、わずか 56 分で準備できる、ほどほどに簡単なスープです。 qtで作りました。ミートストック、ジャガイモ、みじん切り玉ねぎ、。スイバの葉と c.サワークリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ジャガイモを薄くスライスし、だし汁の中で柔らかくなるまで煮ます。タマネギを加えてさらに数分間調理し、スイバの葉を加え、慎重に摘み取り、洗って細かく刻みます。
しおれるまで十分な時間だけ調理してください。
塩とコショウを加えて味を調えます。
卵黄を溶き、スープにゆっくり加えます。
サワークリームを加えて盛り付け、刻んだディルウィードをふりかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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