シャブ(スイバのスープ)

シャブ(スイバのスープ)

⏱️ 56 minで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 👁️ 5回閲覧

シャブ(スイバのスープ)は、わずか 56 分で準備できる、ほどほどに簡単なスープです。 qtで作りました。ミートストック、ジャガイモ、みじん切り玉ねぎ、。スイバの葉と c.サワークリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

ジャガイモを薄くスライスし、だし汁の中で柔らかくなるまで煮ます。タマネギを加えてさらに数分間調理し、スイバの葉を加え、慎重に摘み取り、洗って細かく刻みます。

しおれるまで十分な時間だけ調理してください。

塩とコショウを加えて味を調えます。

卵黄を溶き、スープにゆっくり加えます。

サワークリームを加えて盛り付け、刻んだディルウィードをふりかけます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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