Schaum Torte
Schaum Torte est un dîner facile. Réalisé avec 6 blancs d'œufs, 2 c. sucre, 1 c. vanille et 1 c. vinaigre ou crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient très fermes.
Ajoutez progressivement le sucre, la vanille et le vinaigre.
Continuez à battre jusqu'à ce qu'il ne soit plus granuleux.
Verser dans un moule non graissé de votre choix (à charnière, Bundt).
Cuire au four entre 275° et 300° pendant environ 40 minutes.
Refroidissez et servez avec de la crème fouettée et des fruits frais.
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