Torta de Schaum
Schaum Torte es una cena fácil. Elaborado con 6 claras de huevo, 2 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla y 1 cucharadita. Vinagre o crémor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir las claras a punto de nieve.
Agrega poco a poco el azúcar, la vainilla y el vinagre.
Sigue batiendo hasta que ya no esté granulado.
Vierta en un molde sin engrasar de su elección (en forma de resorte, Bundt).
Hornee a 275° a 300° durante unos 40 minutos.
Dejar enfriar y servir con crema batida y fruta fresca.
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