Torta Schaum
Schaum Torte é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 ovos, 1/8 colher de chá de sal, 1/8 colher de chá de creme de tártaro, 2 c. açúcar e 1/8 colher de chá de baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Bata 6 claras de ovo até formar espuma, 1/8 colher de chá de sal polvilhado sobre as claras, adicione 1/8 colher de chá de creme de tártaro.
Bata até ficar firme.
Adicione 2 c. açúcar bem devagar, batendo a cada adição, depois 1/8 colher de chá de baunilha e 1 colher de chá de vinagre com a última adição de açúcar.
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