Skandinavischer Apfelkuchen
Skandinavischer Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen säuerlichen Äpfeln, 1 c. Zucker, 1 c. gehackte Nüsse, 2/3 c. geschmolzene Butter und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Äpfel schälen, entkernen und hacken; Äpfel, Zucker, Nüsse und Butter in einer großen Schüssel vermengen.
Eier einrühren; Vanille hinzufügen.
Alle trockenen Zutaten sieben und unter Rühren zur Apfelmischung geben, bis alles gut vermischt ist.
Backofen auf 350° vorheizen.
Zwei quadratische Kuchenformen (20 cm) einfetten.
Den Teig auf die Formen verteilen und 45 bis 50 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Kann auch in einer 9 x 13 Zoll großen Form gebacken werden; 50 bis 60 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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