Crevettes façon langoustines
Les crevettes à la langoustines sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de grosses crevettes fraîches ou surgelées en carapace, 6 c. beurre, 1 c. oignons verts, 4 gousses d'ail hachées et 1/4 à 1/2 c. zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Décongeler les crevettes si elles sont congelées.
Retirez les coquilles et déveinez.
Séchez doucement avec du papier absorbant.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.
Ajouter l'oignon, l'ail, le zeste de citron, le jus de citron, la sauce sel et poivre.
Cuire jusqu'à ébullition.
Ajouter les crevettes dans la poêle et cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
Servir avec du riz; garnir de persil et de zeste de citron râpé.
🍷 Accords Parfaits
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