Garnelen nach Scampi-Art
Garnelen im Scampi-Stil sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund frischen oder gefrorenen großen Garnelen in der Schale, 6 EL. Butter, 1 TL. Frühlingszwiebeln, 4 Knoblauchzehen, gehackt und 1/4 bis 1/2 TL. Zitronenschale, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Gefrorene Garnelen auftauen lassen.
Schalen und Darm entfernen.
Mit einem Papiertuch vorsichtig trocken tupfen.
In einer großen Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zwiebel, Knoblauch, Zitronenschale, Zitronensaft, Salz und Pfeffersauce hinzufügen.
Bis zum Kochen kochen.
Garnelen in die Pfanne geben und ca. 5 Minuten braten, bis die Garnelen rosa werden.
Mit Reis servieren; Mit Petersilie und geriebener Zitronenschale belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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