Garnelen im „Scampi-Stil“.
Garnelen im „Scampi-Stil“ sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund in der Schale befindlichen Garnelen beliebiger Größe, die vor der Verwendung geschält werden, oder 12 oz. ungekochte Riesengarnelen, geschält, gereinigt und entdarmt, 6 EL. Butter oder Margarine, 1 EL. gehackte Frühlingszwiebeln, 1 EL. Olivenöl oder Salatöl und 4 Knoblauchzehen, gehackt oder gepresst, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer breiten Bratpfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zwiebel, Öl, Knoblauch, Zitronensaft und Salz unterrühren.
Bis zum Kochen kochen. Garnelen mit einem Papiertuch trocken tupfen und zur Mischung in die Pfanne geben.
Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Garnelen rosa werden (ca. 5 Minuten).
Petersilie, Zitronenschale und Tabasco untermischen.
In eine Servierschüssel verwandeln.
Mit Zitronenschnitzen garnieren.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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